El sopar d’ahir….plat únic i boníssim !!
Ingredients:
Per a 4 persones
2 llamineres de porc
5 cullerades soperes de Salsa Teriyaki
1 pebrot vermell
1 pebrot verd
Un grapat de xampimyons
Un grapat de mongeta tendra
Preparació:
Tallar les llamineres en rodanxes gruixudes i posar a macerar en un bol amb les 5 cullerades de salsa Teriyaki, uns 20 minuts.
Tallar les verduretes en juliana i coure a foc mig fins que estiguin cuites i reservar en un plat.
En la mateixa paella de les verdures, posem el foc fort i marquem la carn ( deixant-la al punt que us agradi ).
Afegir la salsa sobrant de la maceració a les verdures i a la carn i servir.
Bon Profit !!